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Historia y Personajes
Antonio Nicolás BriceñoDiputado al Congreso de 1811 y firmante del Acta del 5 de julio de ese año. En 1813, fue promotor de la 'Guerra a muerte' contra los españoles, en represalia por la actitud adoptada por las autoridades realista. Su padre fue Antonio Nicolás Briceño Quinte
Cocina
Pasteles con papasQue delicias se hacen con papas, ya en otras oportunidades hemos tenido el placer de publicar recetas con papas pues este tubérculo es querido en nuestra tierra y parte y base de muchos de nuestros platos. Hoy presento unas recetas maravillosas que sirven
Geografía y Naturaleza
Cultura
El CacaoEl cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Su importancia en la economía de la colonia fue enorme, ya que era uno de los productos del nuevo continente más codiciados por los Europeos.
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